说到泰国,许多人的印象是“阳光、沙滩、椰子树……” !其实泰国大部分的区域是低缓的山地和高原,森林覆盖率更是占到了国土面积的25%,泰国还是重要的农业出口大国,众所周知的泰国大米、橡胶,还有各种甘甜美味的果蔬……“绿色”在泰国的色板里绝对是最最重要的颜色,满眼绿色的清新泰北游对于高负荷、重污染的“城里人”来说,绝对是一次放飞心情的绝佳体验!
素贴山

第一站——清迈

清迈是泰国北部一座历史悠久的城市,曾长期作为泰王国的的首都,所以留下了许多的文化古迹和寺庙。这里平均海拔300米,是泰国的高原城市,气候凉爽温和,空气清新,天然环境十分优美,是著名的度假胜地。但这一次的“乡村之旅”我们想玩点不一样的!

Day1:

【Ginger Farm】开心农场,亲子乐园
农田、家禽、稻草、水牛……这些元素对于不少80后来说,简直是一幕幕美好童年的缩影。位于清迈古城南郊的Ginger Farm,距离市中心不到7公里,占地30亩的农场,95%以上被绿色覆盖。
清迈
清迈
稻田是主旋律,搭配新鲜的菜田果园,母鸡、水牛,是目前清迈最炙手可热的亲子农庄。
清迈
清迈
从种子的辨认开始,通过插秧、喂鸡、骑牛、绘画、烹饪、瑜伽等多个项目,让小孩子和“大孩子”们亲身体验农作物种植、培育、生长、成熟、收获,再到制作出美味食物的每一个过程,感受劳作的乐趣。
清迈
清迈
在进入农庄的入口处,是农庄的休闲餐吧,坐下时,服务人员会先为你送上一杯蝶豆花茶,蝶豆花是农场自己种植的哟,这个茶非常的神奇,当水冲入的时候,水会慢慢的变成好看的紫色,茶里含有丰富的花青素,有抗氧化的作用。
清迈
劳动之后在这里你可以品尝到由农庄收获的果蔬、蛋肉制作的各种美味的食物,健康、营养、又美味。
清迈
坤昌阡Khun Chang Kian】泰国“樱花谷”
坤昌阡是清迈大学的一个农业研究与培训基地,位于素贴山培山国家公园内,道路两旁以及山谷里都栽种着大片的粉红色樱花。
素贴山
每年的12月到来年2月,是樱花盛开的时节,成片绽放的樱花满树烂漫,如云似霞,偶一位粉面含春的佳人般动人。
素贴山
培山苗族村就在樱花谷的附近,在这个尤如世外桃源的村子里,人们过着简单原始的生活,一碗泡面有时也能成为他们的珍肴,孩子们的眼睛清澈如水,他们在山野间、在樱花丛中嬉笑玩乐,那笑声回荡在山谷间,和着树叶的婆娑、山风的轻吟,变成了一曲动人的音乐。
素贴山
回程时,可以到培山观景点赏日落(一般是pm5:30—pm6:30),那天我们去的时候运气极好,赶上了一场超美的落日盛宴,由蓝至橙再到酒红,天空被晕染成一块美丽的画布,而云朵被落日“烧”成了各种奇幻又美丽的形状。
素贴山
在场的每一位游客都为这大自然神奇的“作品”惊叹,唯有不停的按动快门,尽可能的记录下这美丽的画面!
素贴山
如果有向导,时间来得及,您还可以到素帖山的半山观景点欣赏清迈夜景,灯火闪耀的清迈城,在夜色中更加迷人美丽!
素贴山
(乘车小贴士:可以在双龙寺门口坐双条车,来回车费为每人200铢,车程大约30分钟,也可以包车前往,一辆车大约1500铢,山道狭窄,来往车辆视线不是太好,不建议步行)

Day2:

【泰囧村】远离尘嚣的百年村落
湄康蓬村(Mae Kam Pong)是位于清迈东部50公里左右湄安县(Mae ON)深山老林里的一个百年村落,因为电影《泰囧》曾在这里拍摄取景而闻名。村落坐落在大山之中,四周被丛林包围,环境清幽。瀑布、溪水、虫鸣、鸟吟、参天的大树、藤蔓……在这里您可以体验到不一样的泰国风情。
清迈
人们生活简单淳朴,许多传统的劳作、生活方式依然被保留了下来。
清迈
村落里的房子普遍都有一些老旧,但是进到屋里你会发现,非常的干净,擦得铮亮的地板,一尘不染的家私,门前檐后都种上了美丽的绿植鲜花。
清迈
在这里住上几天,抛开手机、网络,日出而作,日落而息,用自然健康的食材为自己做一顿大餐,亲身体验一下泰国普通老百姓生活的另一面,让自己身心都放松一下。
清迈
天然咖啡馆,自然好味道
泰国北部山区因为四季天气温暖如春,雨水丰富,非常适合种植咖啡,所以这里盛产咖啡豆。许多特色的咖啡馆也蕴孕育而生。这一次我体验了两家咖啡馆,之所以推荐给大家是因为它们的主题都围绕着“山林、大树、美景”,出品也相当不错。
清迈
【观花赏鸟咖啡馆】Chom Nok Chom Mai Coffee
这间店位于湄康蓬村(Mae Kam Pong 也就是前面说的“泰囧村”)的一处山腰上,四周绿树环绕,清新自然。
清迈
清迈
咖啡馆不大,坐在隔空搭建的木质露台上,可以俯瞰被树林包围着的村落,鸟儿就落在旁边的枝头上清脆歌唱,点一杯咖啡、几块糕点,静静的享受这份悠然。
清迈
清迈
【巨树咖啡】The Giant Coffe
咖啡馆位于湄安县的另一个村落——Baan Pok村,村子的周围被茂密的原始森林覆盖着,终年气候凉爽。这里有着古老神秘的苍茫林海,溪瀑纵横的山间丛林,是令人梦寐以归的人间仙境。
巨树咖啡
巨树咖啡
之所以叫巨树咖啡,是因为咖啡馆建在一棵巨大的菩提树上,大树枝繁叶茂,宽大的树冠与粗壮的树干将整个咖啡馆包裹其间,混然天成。
巨树咖啡
巨树咖啡
顶层的观景台上视野非常开阔,周围茂密的山林和远处茫芒云海都尽收眼底。
巨树咖啡

第二站——南邦

南邦(LamPang)建立于公元663年,至今已有1300多年的历史,比起只有700多年历史的清迈来说,南邦可谓是历史名城。原名“哈利奔猜城”,是哈利奔猜王朝的首都,曾一度被缅甸统治,后被泰国郑王大帝夺回,并隶属于清迈府,直到1954年南邦才升格为独立的府治。距离清迈100公里。

Day3:

【哈里奔猜寺】Wat Phra That Hariphunchai
这座在南邦历史上拥有重要地位的古老寺庙,建立于公元1108年,根据历史记载,寺庙的前身是当时统治南邦城的国王的王宫,国王在得到一颗佛祖舍利之后,下令在王宫内建造一座金塔,用来供奉舍利。500年后,南邦的另一位国王在原来佛塔的基础上新建了一座更大的佛塔,并将旧佛塔包围在新佛塔中,这就是今日我们所看到的金色舍利塔。
南邦
佛塔高达46公尺,整合了缅甸蒲干佛塔的锯齿方形底座,以及斯里兰卡的钟型佛塔外观,形成日后流传在泰北地区的佛塔主要造型,一般称为“兰纳式佛塔”。
南邦
南邦
佛塔的每一层里都雕有站佛,但多半已经毁坏。还好最重要的那尊佛像,称为Phra Pem,依然站立在最高的神龛里。
南邦
寺院里另一个受瞩目的建筑是藏经阁,高大的两层建筑为精美的木造,而底座为砖造敷泥漆成红色,可以说是兰纳式藏经阁建筑之典范。
南邦
【南邦泰国象保育中心】Thai Elephant Conservation Center
这家象保育中心成立于1993年,是目前泰国唯一的国营大象保育中心,也是泰国唯一的大象养老院,中心的大象来自泰国各地,在泰国养大象需要执照,举凡没执照被没收、路上走失或残障、弃养的大象,都统统被送到这里,目前收养了超过七十头大象,其中包括许多伤残生病及年老的象。中心里设有泰国首家大象医院,为这些大象提供治疗服务。
南邦
南邦
保育中心虽然有企业长期赞助,可是大象真的很会吃,亚洲象一天要吃掉150到200公斤食物,大象的食材成本对保育中心造成负担,所以园区内的健康大象也必须表演赚伙食费,有点类似负担家计的概念,这个概念我非常认同,唯有自给自足才能长久,园区经费充足大象也才能吃的比较好。这个与清迈周边营利性质的象园不同,在这里没有人会虐待大象。
为了方便游客参观,园区有大型的观光游园车,只要买一张门票就能游览整个园区,一般游客就搭一段车,在大象表演场下车看表演,表演内容包括踢足球、搬运木材、舞蹈、画画,也会帮游客戴帽子。
另外因为大象是以植物为主食,粪便里有大量没有消化的植物纤维,非常适合用来制作一种工艺型的纸张,园区内就有“大象便便纸”制作的过程展示,还有用“大象便便纸”制作的手工艺品售卖,非常的朴实精致,购买这些工艺品,献爱心的同时,还可以获得这么精美的手作,也是棒棒的!

Day4:

【塔那磨里陶瓷博物馆】Dhanabadee Ceramic Museum
这是一家位于南邦的陶瓷工厂,以生产鸡公碗起家,创始人是一位华人,清末明初的鸡公碗以江西烧制为主,后来生产重心移到广东潮汕地区,更随着广东移民出口到东南亚,在泰国北部一带的餐厅内就经常可以看到鸡公碗的身影。
在工厂的入口处就放了两口巨大的鸡公碗,里面放了超巨大的泰式海鲜米粉道具给游客拍照,非常的形象有趣。
在这个工厂型的博物馆里详细的介绍了工厂的创办以及发展历史,并且通过工人现场的展示,让每一个游客了解一件陶瓷从泥-坯-绘制-烧制-包装等等一系列的流程,虽然现在已经用上了现代化的烧窑方式,但是工厂内还保留了当初的那口“龙窑”供游客参观。
最后,游客也可以在工厂一侧的咖啡厅绘制一件属于自己的独一无二的瓷器,或者购买一两件陶瓷器皿,价格非常公道,最重要每一件产品都很有设计感,用来当手信也是不错的。
【梦幻古城马车体验之旅】
南邦是泰国北部最小的城市,也是泰北最古老的城市,位处山脉包围的山谷,这里环境优雅,是缅甸式庙宇集中之地,亦是泰境内唯一保留着以马车为交通工具的省府。所以来到南邦一定要体验一下“马车游古城”。
第一站:【帕塔南邦龙寺】Wat Phra That Lampang Luang
位于南邦城西南边18公里处,是泰国南邦府历史最悠久、建筑最完美、也是最重要的寺庙。
寺庙周围曾是泰国古代Hariphunchai国的一座城址,据说这座寺庙是由Hariphunchai国的皇后修建,但随着Hariphunchai国的灭亡,这座城也荒废了。
寺庙是旧城遗址中唯一保留较完整的建筑物,当时在16世纪期间曾经重建,并且于寺庙中供奉一尊金佛像,此外这里的特色就在于,在佛殿里,可以从一块布上看到整个佛塔的倒影(可惜只允许男生进入)。
建筑整体是由柚木打造,典型的泰北兰纳式风格,如同泰国其它的庙宇,进入内部参观时要脱鞋进入,以示尊重。
第二站:【古典梉木屋】Baan Sao Nak木屋
这是一座位于南邦近河边,超过百年历史的柚木建筑,木屋的名字意思是很多木头的屋子,由于屋内有过百枝木支柱,故而得名。
大屋建于1895年,屋主是由缅甸来南邦经商的孟族商人,建筑风格混合了兰纳和缅甸的风格,一共有116根方形柚木支柱,是整个建筑最特别的地方,屋内的银器、陶瓷、家具等等都反映了当时南邦商人的生活情况。
除了欣赏建筑外也可看到很多旧物品,如旧式唱片机、风扇、熨斗等等。而在庭园内的大树比大屋更老30年,约有150年历史。
现在的Baan Sao Nak除了是一间博物馆,也可预约包场举行传统的帝王餐Khantoke及作为婚礼的场地。而Baan Sao Nak所在的地方便是Tha Ma O,是以前的柚木木材市场,这一带曾聚居了很多柚木商人,故此有很多古旧的大屋及寺庙,很值得一看。
第三站:南邦夜市
在太阳落下前,我们来到了南邦的一处夜市,这里的夜市简直自带小清新模式,各种小吃、工艺品、衣服、饰品……琳琅满目,价格也是便宜的令人咋舌。集市虽然热闹却非常的干净。微风徐徐,夕阳的余晖将整个集市染成了金色,好看极了。
关于交通
因为我这次是广州直接飞曼谷,为了节省时间,从曼谷到清迈,从南邦回曼谷我都选择了飞机,在泰国境内,曼谷航空是非常不错的选择,好看的蒂凡尼蓝、帅气无比的空少……
最重要他们在很多的候机室都贴心的设置了免费的自助茶点,让你的旅途省心、无忧,还可以享受美味。
田园耕作,山林放飞
清新古城,传统夜市
快来体验一场文艺电影般的泰北乡村之旅吧!

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